اليوم الأحد 11 أبريل 2021 -

طريقة تحضير شوربة العدس الأحمر

كتب : اَخر تحديث : الأحد 11 أبريل 2021 - 10:20 صباحًا 447 مشاهدة لا توجد تعليقات

أفضل وصفة لصنع شوربة العدس الأحمر ، التي تعتبر من أشهر الأطعمة الشتوية في المنازل العربية.

مكونات شوربة العدس الأحمر:
كوب من العدس الأحمر المفروم ناعماً
2 فص ثوم مبشور
1 طماطم مبشورة وفلفل أخضر حار
مكعب مرق الدجاج
5 أكواب ماء

طريقة عمل شوربة العدس الأحمر:
1. في قدر عميق ، اغلي العدس بالماء ومرق الدجاج.

2. اترك القدر على الموقد حتى ينضج تمامًا مع التحريك من حين لآخر.

3. بعد النضج يوضع الخليط في خلاط كهربائي ويخلط جيدا حتى يصبح متجانس.

4. في مقلاة غير لاصقة ، سخني الزيت.

5. نضيف البصل والثوم والطماطم.

6. قلّب حتى تنضج جميع المكونات.

7. يُعاد مزيج العدس إلى الوعاء.

8. صب الماء في قدر مع وعاء من العدس.

9. نرفع الوعاء عن النار مرة أخرى ونتركه حتى يتماسك الحساء وينضج بالكامل.

10. حساء الأطفال على أطباق التقديم.

11. قدميها ساخنة مع التوست والليمون.

إترك تعليق

البريد الالكتروني الخاص بك لن يتم نشرة . حقل مطلوب *

*